Céline Saccardi (11)

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Codex Cruz Badiano. 1552

Les illustrations de plantes d’un article du Monde diplomatique (août 2023) sur l’agronomie d’Amérique Centrale m’ont attiré le regard. Ce sont des planches d’un herbier illustré au style clair, naïf et aux couleurs fraiches et gaies. Ce « livre des herbes médicinales des Indiens » recense 250…

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Les tournesols de Van Gogh

On pourrait ne plus prêter attention aux peintures du hollandais Vincent Van Gogh (1853-1890) tant on a l'impression de les avoir vues mille fois. Mais c'est en prenant le temps de scruter ses chefs d'oeuvres, mais aussi et surtout ses oeuvres les moins connues que…

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La plante et ses sens

La plante et ses sens. Auteur : Daniel Chamovitz. Edition : Buchet-Chastel, Paris, 2018. Collection : La Verte. Prix : 12 euros. Juste après avoir lu L'intelligence des plantes de Stefano Mancuso et Allesandra Viola, j'ai pris un peu par hasard cet ouvrage à la médiathèque. Il y…

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Courgettes farcies au houmous et l'achillée

Nous sommes début août. Il me faut une recette jolie, simple et sans cuisson car il fait bien trop chaud pour allumer un four ! C'est chose faite avec ces petites courgettes jaunes évidées et garnies de houmous (mixer des pois chiches avec du jus…

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